インフルエンザの予防法

風邪が流行る冬にのどにやさしい♪手作り【花梨】かりんジャム



価格： 1,000円

販売元： 山の廻船問屋

山梨産花梨ジャム ■商品内容■ 　花梨（かりん）ジャム　1瓶 　原材料：山梨県一宮産花梨（かりん）、上白糖、水 　総重量：約450g（瓶を含む） 　製造者：岩間農園　降矢さん ■配送■ 　常温にてお届け致します ■賞味期限・保存方法■ 　2008年12月31日（常温/未開封） ※開封後は、無添加商品ですので必ず冷蔵庫保管のうえ 　 お早めにお召し上がりください。 農家の手作り 花梨（かりん）ジャム 薔薇（ばら）科で春には美しい花を咲かせる 花梨（かりん） 冬になると黄色く細長い実をつけ、 のど飴としても有名な「カリンポリフェノール」という成分 を含んでいるので、風邪予防にもいいですね。 ■みごとな飴色の花梨ジャム■ 　■ 「杏一益、梨二益、カリン百益」　中国ではその効用から、こう呼ばれています。 当店の花梨ジャムは、 このように木に実って熟した山梨一宮産の花梨を 全て手作業で洗い、スライスし、鍋で煮出して 健康にも良い成分がいっぱい詰まった 「花梨エキス」を抽出します。 エキスを抽出するために、 花梨の実だけでなく、 成分がいっぱい詰まった種も皮も全て入れます。 そして実や種を全て取り出して、液をこし、 約半日　焦げないように鍋にじっとはりついて 煮詰め　濃厚な花梨ジャムのできあがりです。 花梨というと、のど飴のあの「ス?ッ」と感を思い浮かべるかと思いますが、 このジャムは　かなり長時間煮つめているため、 濃厚な甘さのジャムとなっており、 良い成分が濃縮されたエキスですが、 花梨っぽい味わいはあまり感じません。 そのため、のど飴が苦手な方でも 甘みが強い分、パンに塗ったり、ヨーグルトや紅茶に入れたりと 気軽に楽しみながら、 風邪予防にもいいという　一石二鳥なジャムなのです♪ ■花梨ジャムの楽しみ方■ いろいろな楽しみ方がありますが、オススメなものをご紹介しますね。 毎朝の食パンにぬって 無糖ヨーグルトに　さらっとタイプの花梨ジャムで美味しく 紅茶に入れて　ロシアンティー風 冬にはお湯割りにして、体をポッカポカに♪ そして更に嬉しいこと！それは！ 農家さんが自分のうちで食べるように、 山梨産の花梨をもいで、手で丁寧に洗い、切って煮詰めるという 心あたたまる「手作り」 そして 花梨と砂糖と水だけで作った 「無添加」ジャムである ということです 風邪が流行る冬の季節に 家族、そして受験生の健康を考えるお母さん 是非常備してくださいね♪